Weydeland Flinck is een bijzondere oude kaas! De kaas is op ambachtelijke wijze bereid volgens speciaal recept en heeft een rijping achter de rug in ons pakhuis. Deze kaas ligt in een speciale ruimte met een specifieke temperatuur en luchtvochtigheid te rijpen resulterende in een sublieme smaak. De kaas heeft kleine eiwitkristallen in het zuivel en haar smeuïgheid doet je verrassen.
De Weydeland Flinck is bij de Holland kaaskeuring 2017 in de prijzen gevallen, destijds nog onder de naam Weydeland O.C.. In de categorie Goudse 48+ Kaas Oud wint deze kaas ZILVER. Een mooie onderscheiding die voor 100% gebaseerd op consumentensmaak.
Weydeland Flinck is een bijzondere oude kaas! De kaas is op ambachtelijke wijze bereid.
