De grote ronde amandelkoekjes met sinaasappel Cuore di Mandorla Arancia zijn handmatig bereid. Ze worden rondom bestoven met poedersuiker en in het hart verrijkt met een feestelijk gekonfijt stukje sinaasappel .
De amandelen worden met meel, opgeklopt eiwit en suiker gemengd en zachtjes gebakken zodat ze krokant uit de oven komen. Knapperig van buiten en luchtig van binnen zijn ze een heerlijke traktatie.
Serveer de Cuore di Mandorla Arancia bij verse koffie, cappuccino of thee of bij je huisgemaakte dessert.
Italiaans amandelkoekje met sinasappel.
